懒人食谱-电饭煲就能做的N种简单美食

懒人食谱-电饭煲就能做的N种简单美食

作者:子弹之痕迹

一个电饭煲能做些什么？当然绝不只是煲饭而已，它还可以煎饺、卤肉、做蛋糕...总之有无限潜能可以发挥！今天给大家整理了一些用电饭煲就能做的美食，不管你是宿舍党、厨艺小白还是只想偶尔偷偷懒，这些菜谱都很适合你哦

电饭煲煎饺 ❶ 电饭煲擦干确认没有水，倒入能够平铺底部的油，码好速冻饺子，不需要解冻神马的，直接摁煮饭键就好了~ ❷ 电饭煲跳起至保温档时，开盖，加入没过饺子大约三分之一多一点的水，盖好，继续摁煮饭键。 ❸ 等再次跳起至保温档时，煎饺就ok啦。

电饭煲红烧肉 ❶ 五花肉切块，加料酒和生姜，冷水下锅，焯水去浮沫，沥干盛出。 ❷ 小半碗生抽、少许老抽、少许糖（有冰糖更好）混合成酱汁。 ❸ 电饭煲锅底铺一层生姜片，将五花肉码上，倒入酱汁，再倒水没过肉，放八角、桂皮。 ❹ 按下煮饭键，等电饭煲跳到保温再焖十分钟。煮的过程中也可打开翻搅一下。 ❺ 按下煮饭键，等电饭煲跳到保温再焖十分钟。煮的过程中也可打开翻搅一下。 ❻ 出锅撒葱，喷香可口！虽然肥肉部分不如传统做法的那么好，但不爱吃肥肉的同事试吃过后觉得并不腻。

香菇香肠饭 ❶ 把香菇用凉水泡开（大概要十几分钟），买来就是新鲜香菇就不用泡。 ❷ 把香肠切成丁备用。 ❸ 把泡软的香菇拿出来切成丁，香菇水别倒。 ❹ 把两个丁放锅里炒，出香味就行了。 ❺ 出锅，放生抽或者酱油搅拌，可以放多一点。 ❻ 米洗好，把香菇水倒进去当煮饭用的水，撒点盐，把炒好的丁放进去。水的量能够没过丁的中部就行了，不要太多。 ❼ 等饭煮好就可以吃了。