正月初七俗称“人日”，5样规矩要记得，寓意孩子茁壮成长人安康
#元气过新年#明天是大年初七，也是传统的“人日”。传说中女娲造人就是在初七这天完成的，因此这天也被称为“人的生日”，在很多地方管这天叫“管小人”，也就是要给家里的小孩过节。
正月初七俗称“人日”，5样规矩要记得，寓意孩子茁壮成长人安康
规矩一，吃面条
过生日吃面条是中国人的传统，因此这面条也被称作“长寿面”。初七既然是人的生日，面条更是当仁不让必吃的美食。
【海蛎子拌面】
【主要食材】:面粉、盐、鸡蛋、海蛎子、小葱、香菜、盐、一品鲜酱油、辣椒油
【制作方法】:
1.海蛎子捡去碎壳，锅中烧水水开后把海蛎子入锅烫至蜷缩成熟后捞出。
2.面粉中加入盐和鸡蛋和成硬一点的面团，饧制20分钟后擀成大片，切成粗细均匀的面条。
3.煮海蛎子的汤烧开，把面条入锅煮至成熟后捞出过凉。
4.海蛎子加入盐、一品鲜酱油、香菜和小葱末拌匀，锅中烧热辣椒油倒在海蛎子上，淋在面条上拌匀即可食用。
面条爽滑劲道，海蛎子鲜嫩微辣，特别鲜香美味的渔家风味面条。
规矩二，包饺子
正月里吃饺子的日子不少，初七“管小人”要吃，十七“管中年”要吃，二十七“管老人”还要吃。
【韭菜、白菜猪肉馅饺子】
【主要食材】:韭菜、白菜、猪肉馅、盐、料酒、一品鲜酱油、蚝油、白糖、葱姜
【制作方法】:
1.猪肉馅中加入盐、料酒、一品鲜酱油、蚝油、葱姜末、白糖搅拌均匀，然后分次打入清水至肉馅膨胀发粘上劲。
2.韭菜摘洗干净顶刀切成细末，白菜洗净剁碎加盐杀去水分攥干，把韭菜和白菜放入肉馅中。
3.在白菜和韭菜上淋上㸆熟的花椒油，然后跟肉馅拌匀即可开包。
4.水开后把饺子入锅，煮三个开即可捞出享用。
韭菜有长久的寓意，白菜谐音“百财”，这样的一款饺子有百财长久的寓意，而且也比较清淡，因此挺适合过年期间大鱼大肉吃多了清清肠胃。
规矩三，不吵架
大年初七是很多人上班的第一天，这天自然是不能跟人吵架和发生口角的，谁也不想头一天就跟人吵架“触霉头”，因此初七这天要尽量控制自己的言行。
规矩四，不打骂孩子
初七是“管小人”的日子，这天孩子即使调皮和晒脸，也不能打骂孩子，毕竟这天是人的生日，打骂孩子是不吉利的。
规矩五，不出远门早回家
初七这天很少有人会出远门，而且上班族因为是头天上班工作还不繁忙，因此下班后要早早回家陪家人和孩子。
初七可以对于大多数上班族来说是牛年的第一个工作日，加上又是传统的“人日”。这些老规矩也都是寓意家人健康平安吉祥的，尤其是对家里有孩子的人家来说，因此老辈的传统和规矩还是要遵守的。
