央视曝光知名国酒！纯酒精兑水颜色全靠调，成本几块钱溢价超40倍
标价899的精酿酒，实际成本只有5块钱！
最近央视曝光了一款“知名国酒”的内幕，原来它所谓的纯粮酿造是假的，高档包装和年份沉淀更是假的，就连那诱人的琥珀色，都是几滴廉价调色剂的杰作。
这款从头到尾都在作假的“老酒”，凭什么撑得起几十倍的暴利？它又是如何骗过所有人的眼睛，堂而皇之出现在各大直播平台上的？
没有底线的造假
在贵州仁怀，酱酒核心产区，央视记者暗访发现，许多小酒厂的仓库里堆满了大桶酒精和焦糖色素。
这些所谓“年份老酒”的生产过程简单得让人咋舌：用食用酒精兑水，有的甚至掺点低成本的碎沙酒（用碎粮食酿造的酒），再滴几滴焦糖色素，透明的酒液立马变成诱人的琥珀色。
想让“年份”更长？多滴几滴，颜色就更深；想要“10年老酒”还是“30年老酒”？全凭调色剂的量来决定。
记者在仁怀昆山路一家酒厂看到，负责人现场演示：一瓶新酒加两滴调色剂，酒液变浅黄；再加三滴，立马接近陈年老酒的琥珀色。
整个过程不到一分钟，而它的成本甚至不过几块钱。
这样的“科技与狠活”，让假酒从里到外冒充高档坤沙酒，普通消费者根本无从分辨。
更离谱的是，这些酒厂还提供“定制”服务。经销商想要什么年份的酒，酒厂都能“量身打造”。
10年、20年还是50年？只要说一声，调色剂和香精就能搞定。
包装上也不含糊：酒坛刷层灰，贴上“祖传秘方”或“茅台镇工艺”标签，再印个“陈年窖藏”，立马显得高大上。
有的酒厂甚至直接伪造生产日期，1982年的“茅台”也能给你“生产”出来。
央视记者在仁怀帝坛酒业有限公司调查时，经理直言：“我们有真老酒，但不卖。卖的都是新酒加调色剂，成本低，利润高。”
这种明目张胆的造假，已经不是个别现象，而是行业内的普遍套路。
那么这种假酒的成本到底有多低？记者调查发现，一款标价899元的“老酒”，实际成本不过几十元一箱。
按一箱6瓶算，每瓶成本仅3-4元，但零售价却高达149元，甚至更高，溢价超过40倍！
还有一款号称“1949纯粮酱香型老酒”，宣称“十年窖藏”，售价140元一箱，乍看很划算。
可知情人透露，真正窖藏10年的坤沙酒，成本一斤就得30元以上，加上三年以上窖藏时间，单瓶成本至少百元。
140元一箱的“老酒”，非但不是真的，甚至还在市面上广为流传。
谁都想来分一杯羹
直播间是假酒销售的重灾区，主播们往往在镜头前摆满贴着“25年”“30年”标签的酒坛，声情并茂地喊着：“正宗坤沙老酒，原价899，现价只要40多！亏本甩卖，错过再等20年！”
不少消费者被“跳楼价”吸引，觉得捡了大便宜，纷纷下单。
殊不知，主播嘴里的“陈年老味道”全是编的，酒箱上的二维码扫出来标价899元，也只是为了让你觉得“占了便宜”。
以“贵州大曲”为例，这款假酒在直播间卖40元一瓶，号称“20年坤沙老酒”。
可记者查到，其生产厂家用的就是酒精勾兑的新酒，加几滴调色剂就敢冒充高端酒。
主播的“亏本”表演，不过是为了掩盖几十倍的暴利。
更离谱的是，许多假酒冒用正规酒厂的品牌信息，包装上印着“茅台镇某某酒业”，让消费者误以为是正品。
即便仁怀在2023年就出台规定，禁止酱酒添加酒精，但不少小酒厂依然偷偷违规生产。
直播平台对商家的资质审核松懈，消费者投诉后也很难追责，假酒就这样堂而皇之地卖遍全国。
而在假酒的受害者中，中老年人占了大多数。他们往往对“老酒”有种情怀，觉得喝老酒能养生，又容易相信直播间的“低价好货”宣传。
有的主播还特意打“健康牌”，宣称“老酒养身”，让老年人放松警惕。
可这些假酒不仅没营养，还可能伤身，喝多了真是“花钱买罪受”。
更可怕的是，假酒的危害远不止“不好喝”。部分假酒用工业酒精勾兑，甲醇含量可能超标几十倍。
国家标准规定，每100毫升白酒甲醇含量不得超过0.04克，而假酒里的甲醇超标可能导致严重后果。
轻者头晕、恶心、视力模糊，重者可能昏迷甚至死亡。
即使是用食用酒精勾兑的假酒，长期饮用也会伤肝肾，对身体造成不可逆的伤害。
尤其对爱酒的老年人来说，喝假酒的代价可能更大。
他们本想通过“老酒”养生，结果却喝进了“毒酒”，身体和钱包双双受损。
而假酒不仅害人，还在毁白酒行业的名声。真正的坤沙酒需要“12987”工艺：一年生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，五斤粮食才出一斤酒。加上三年以上窖藏，成本高昂，产量稀少。
可假酒用几滴酒精和添加剂，就能冒充“20年老酒”，让消费者对整个行业失去信任。
好酒之所以珍贵，在于时间和匠心，从粮食成本、到酿造周期，再到窖藏时间，每一步都耗费巨大。
比如一瓶500毫升的坤沙酒，它的原料成本就得30元以上，加上人工和窖藏费用，单瓶成本轻松过百。
而直播间卖几十块的“老酒”，根本不可能是真货。假酒的泛滥，不仅偷走了酿酒师傅的匠心，也让消费者对“好酒”望而却步。
信息来源：
光明网《年份假、成分假、颜色假、包装假……山寨陈年老酒颜色全靠调》
环球网《央视曝光“行业潜规则”！酒精勾兑，年份靠吹，溢价超40倍，直播间很多“老酒”竟是假酒》
